PURIFICACIÓN: el nuevo destino de los amantes de los destilados en La Roma

En el vibrante corazón de La Roma, ha surgido un nuevo oasis para los amantes de los destilados: PURIFICACIÓN. Este innovador laboratorio de destilados promete transformar la experiencia de crear bebidas artesanales en una aventura sensorial única y memorable.
Desde su apertura en 2022 en Cuajimalpa, PURIFICACIÓN ha conquistado a entusiastas y curiosos por igual, ofreciendo una experiencia donde cada trago cuenta una historia personal. Ahora, a partir del 28 de agosto, esta experiencia llega a su nueva sede en Cerrada de Salamanca #18, manteniendo su esencia de creatividad y aprendizaje.
Los fundadores Garbiñe Galindo y Pablo Céspedes, tras más de una década explorando los secretos de las bebidas, han dado vida a un concepto donde la destilación es solo el comienzo. Aquí, cada visitante puede diseñar su propia ginebra, destilarla y llevarse a casa una botella personalizada con su nombre. “En PURIFICACIÓN, no solo creamos bebidas, sino momentos inolvidables”, afirman.
La experiencia más emblemática, conocida como Gin Lab, permite a los participantes convertirse en maestros destiladores en cuestión de horas. No importa si tienes 20 o 70 años, todos pueden disfrutar de la magia de transformar ingredientes en una botella única, mientras se sumergen en un ambiente lleno de aromas, sonidos y sabores que invitan a aprender y compartir.
Además de la ginebra, PURIFICACIÓN ofrece una variedad de destilados insignia, como la Ginebra Bugambilias, el Vodka y el Negroni, así como experiencias temáticas como “Martinís y Negronis Nights”, ideales para los sibaritas del cóctel perfecto. También se presenta el Agave Lab, donde los participantes pueden crear su propio mezcal artesanal, llevando la creatividad al siguiente nivel.
En PURIFICACIÓN, la destilación va más allá de la técnica; es una celebración de la conexión y la complicidad entre amigos y familiares, donde las risas y las sorpresas son el alma de la experiencia. “Lo verdaderamente especial es descubrir que puedes hacer algo extraordinario a tu propio estilo”, concluyen sus creadores.
Para quienes buscan no solo un trago, sino un lugar que destila momentos, PURIFICACIÓN se erige como el nuevo hot spot en la Ciudad de México. Con su apertura en La Roma, invita a todos a vivir una experiencia que, sin duda, dejará huella en el paladar y el corazón.